Blue Bottle Coffee Japanのインスタグラム(bluebottlejapan) - 9月4日 18時14分
こだわりが詰まったオリジナルドリッパー！💙
ブランド創業者 ジェームス・フリーマンのかねてからの夢でもあった、ブルーボトルコーヒーのオリジナルドリッパー製作✨
よりおいしいコーヒーを、より速く、かつ誰でもおいしく一貫性をもって抽出できるドリッパーで、みなさまが経験するコーヒー体験をより良いものにしたいという想いが込められています。
どんなこだわりが詰まったドリッパーなのでしょうか🤔
✅ 内側の40本のリブ（突起した縦線）が抽出口から一定のスピードでコーヒーが流れ出るように設計され、コーヒーの成分を均一に抽出することができます。 コーヒーが過抽出や抽出不足になることがなく、ガイドに沿って抽出することでどなたでもおいしいコーヒーを淹れることができます👍
✅ ちょうど 1 杯のコーヒーを抽出する際に必要なコーヒーの粉と湯量にぴったりの形状！余分なものはデザインから取り除いた、シンプルで洗練されたフォルムです。
✅ 抽出口に向かってドリッパーの内側のラインをデザインするという構造にこだわり、おいしいドリップコーヒーを淹れるために必要な理想の流れを作り出しました。 お湯を注ぐと一本の美しい糸のようにコーヒーが流れ出る様子が楽しめます👀
✅ 世界中のさまざまな素材を試した結果、有田焼で製作！丈夫で長く使用できるだけでなく、軽くて薄いため熱伝導に優れ、コーヒーを淹れる前に湯通しをする必要がなく、抽出中のコーヒーの温度も安定します。
オリジナルドリッパーの魅力や、製作をしていただいている久保田稔製陶所 -久右エ門- の久保田さんのインタビューなど、ブログで紹介しているので、ぜひストーリーズからチェックしてみてください♪
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2023/9/4
