鳥越佳那のインスタグラム(kana_torigoe) - 9月4日 16時06分

【世界が注目！？鹿屋のサツマイモ🍠】

先日👑タイ王国トゥンソン市👑から
市長団の方々が鹿屋に✈️

ジュニアバレーボールでの交流をきっかけに
両市の親睦を深めようというもので
バレー選手団と市長団がいらっしゃいました🏐✨

鹿屋の特産
🍠さつまいも
🐟かのやカンパチ
に関する施設など２０か所以上を見学され
私は芋けんぴで有名な『#澁谷食品』 の見学に同行✨

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【澁谷食品】
🍠“国内で販売されている芋けんぴの約半分”を生産して　　　
　　いるといわれる
🍠本社は高知県ですが九州工場が鹿屋に！
🍠原料は主に鹿児島・宮崎のコガネセンガン
🍠前日・当日堀りのフレッシュなお芋を工場に入荷！

※工場を鹿屋に置くことで
　新鮮なサツマイモを加工できるとのこと！
（サツマイモのでん粉は時間を置くほど糖化が進み焦げやすくなるのだそうです）
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工場長らによる説明を受けたあと
工場の一部を見学🏭

私も初めて知ることばかりで
目を丸くしながら聞いていたのですが・・・

　　タイのみなさんも
\\お芋への関心が高いこと👀‼️//

市長団のみなさんは
🍠食べたい！買いたい！と興味を持たれたり
🍠「揚げ油を酸化させないためには？」や「廃油はどうしているのか？」など具体的な質問も飛び交いました！
🍠最後は箱買いするお姿も👀！！

・・・聞けばタイでも空前のお芋ブームだとか🤭❤️

🙎‍♀️市長団の女性は
「日本のお芋は甘さが格別。もっとお芋を食べたくなった！」と話していました💛

タイ王国と鹿屋が繋がる事業をきっかけに
お芋がもっと広がっていくことへの期待が高まりました☺️♪
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