佐藤香菜さんのインスタグラム写真 - (佐藤香菜Instagram)「最近の家カルパッチョ🐟 微妙な味の変化を出すのが楽しくて作るのブーム到来.. 味付けのベースはレモン果汁、塩胡椒、はちみつ、オリーブオイルだけど魚に合わせて、塩昆布、しば漬け、うちで漬けた青梅を刻んだものを混ぜたり真鯛みたいなさっぱりした白身には刻んだプラムを足したら食感も風味も美味しくなる (すりおろしたリンゴ、桃とかも) ナンプラーとか入れたらエスニックになるし、味付けのバリエーションが無限♾️ スーパーの鮮魚売り場が割引になる時間が最近の楽しみ🫡」8月27日 10時12分