るみさんのインスタグラム写真 - (るみInstagram)「・今日のレシピ＼おうち調味料と豚こまで作る！お手軽和風ハヤシ／『ハヤシライス』トマト缶不要！フライパンひとつ！おうち調味料でさっと10分ほどで作る簡単ハヤシライスです。豚こまで作るので家計にもやさしいです。我が家のポイントは「めんつゆ」ケチャップやソースの酸味をやわらげマイルドな味わいに…。小さなお子さんにも食べやすくなっています。また大人の方は仕上げに粗挽き黒こしょうをふるのもおすすめです。夏休みも残り少なくなりましたが、お母さんたち毎日お疲れさまです。我が家の即席ハヤシ！豚こまであっさりめ、さっと作りたい時に大活躍なメニューです。時間もかからないので暑い夏でも◎ よかったらお試ししてみてくださいね😊 ・【材料】2人分豚こま切れ肉…200g 玉ねぎ…1/2個(100g) しめじ…1袋(100g) サラダ油…大さじ1 薄力粉…大さじ1と1/2 A 水…200ml A ケチャップ…大さじ4 A ウスターソース…大さじ3 A めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2 A バター…10g ご飯…適量刻みパセリ…適宜・【作り方】 ①玉ねぎは薄切り、しめじは石突きを取りほぐす。 ②フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚こま切れ肉、玉ねぎを加え、豚肉の色が変わるまで炒める。 ③豚肉の色が変わったら薄力粉を加え、全体になじむように炒め合わせる。 ④しっかり炒めたら、しめじを加えさっと炒め合わせ、Aを加え混ぜながら3〜4分煮る。 ⑤器にご飯をよそい、4をかける。お好みで刻みパセリをふる。・今日のpoint☝️ ●ウスターソースは中濃ソースでも代用可能です。 ●きのこ類はお好みのものでどうぞ。 ●仕上げに粗挽き黒こしょうをふるのもおすすめです。・・ ◇レシピの検索、保存は、レシピサイト @recipe.nadia からできます。詳しい工程写真付き、作り方のポイントなど掲載しています。こちらをご覧くださいね。 ☆Nadia ID 466924 ・・・ ✼ •• ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ •• ✼ 著書📕『るみのささっと和食』 2022年5月31日発売出版社／ワン・パブリッシング ※全国書店、Amazon、楽天ブックスにてご購入できます。 ※詳しくは @ru.ru_rumi プロフィールリンクからご覧いただけます。 ✼ •• ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ •• ✼ ・・・ #レシピ本 #るみのささっと和食　 #NadiaArtist #Nadiaレシピ #Nadia #ハヤシライス #ハヤシライスレシピ #めんつゆレシピ #豚こまレシピ #お昼ごはん #ランチ #ワンパンレシピ #時短レシピ #簡単レシピ #節約レシピ #手作りごはん #簡単ごはん #和食ごはん #和食レシピ #おかずレシピ #献立 #料理本 #フーディーテーブル #おうちごはん #おうちごはんlover #マカロニメイト」8月26日 8時34分