eriのインスタグラム(e_r_i_e_r_i) - 8月23日 13時23分
訪れる前からニューカラーの加藤さんから @neutral_colors_magazine
千田さんのパートナーのしげこさんのご飯が
やっばいから、、!
と聞いていたのだけど、、
想像を遥かに超えた美味しさで
ひっくり返った
もともと完全菜食の時期もあったしげこさんのつくる
菜食メニューは全部
『これどうやってつくるんですか!!!』と聞きたくなる
滋味深い美味しさ
味付けが濃いわけじゃないのに
しっかりと深みがあって
食感や香りがそれぞれに生きていて…素晴らしかった…
あれから4ヶ月近く経つけど
何度も何度も思い出す味
ワラビーランドに訪れたら
しげこさんのごはんもあるなんて
最高すぎる、、、!
@warabeeland
極細にしたきんぴら
もちきびとポテトの組み合わせ
お麩のカツレツ
ひよこ豆や春雨の梅酢の和物…
しげこのそばで暮らしたい、、、
お食事は千田さんのご自宅の
囲炉裏を囲んでいただいた
#DEPTPAPERPROJECT @warabeeland @senda_takanori @d_e_p_t
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2023/8/23
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