安堂サオリのインスタグラム(saorian) - 8月21日 17時16分
届いた!
鉄のフライパンが欲しいなと思っていて、出会ったのがこれ。
創業70年の老舗メーカー独自技術で作られたフライパン。
軽いくて焦げたりサビたりしにくくて、お手入れも簡単という優れもの。
一流イタリアンのシェフが認める鉄フライパンだそう。
厚みのある食パンで作るフレンチトーストもふんわりもちもちの仕上がりに。
感動!!
レシピはざっくりこんな感じです。
【簡単フレンチトースト】
《材料》
4枚切り食パン…2枚
バター…20g
A牛乳…220ml
A卵…3個
A三温糖…大さじ3
《作り方》
①Aを混ぜた液に2等分にした食パンを片面30秒ずつひたす。
②バターを熱したフライパンに食パンを並べて蓋をする。
③弱火にしてこんがりしたら裏返して焼く。
使えば使うほど油がなじんで、使いやすくなっていく、一生使える育てるフライパンだそうで。
幅広いお料理に合うそうですが、
特に炒めものやステーキ、肉や魚のソテーとの相性抜群とのこと。
たくさん使うぞー!
MAKUAKEでクラウドファンディング実施中なので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
こだわりが凄いです!
PR @chefironflypan
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2023/8/21