吉村民のインスタグラム(yoshimuratami) - 8月10日 15時31分
少し前ですが
前田有紀さんと
@前田有紀
鎌倉のenso @enso_osaji に行ってきました。
お仕事をご一緒させていただいた時に、共にensoファンだということがわかり、ensoデートへ💕
神奈川県産や鎌倉産の野菜やフルーツや魚などの季節ごとの旬の食材と味や香り、
ビックリするほど研究された発酵料理を一緒に感動!
今回いただいたコースは「楽夏 エンジョイサマー!」
味覚だけではなくて、視覚や臭覚的にも夏を感じられるメニューになっていました。
有紀さんとは10年ほど前にお会いしたことがあって、
とびきりの笑顔で挨拶してくださった時から、素敵な方だなぁとは思っていましたが、
ゆっくりお話をさせていただくと、優しさや穏やかさの中に
情熱と芯がしっかりと通っている所がとっても素敵で、
楽しい時間を過ごさせてもらいました😊
また、秋のメニューも一緒に楽しめるといいな🎑
有紀さん、ありがとうございました♡
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2023/8/10