ABOUT LIFE COFFEE BREWERSのインスタグラム(aboutlifecoffeebrewers) - 8月3日 13時45分

[ABOUT LIFE COFFEE BREWERS渋谷1丁目]

New coffee released!!

EL SALVADOR
Jorge Paul Rivera Pacamara Honey
roasted by @aomacoffee 🇸🇻✨

Farm:Finca Santa Rosa
Location:Chalatenango,San ignacio
Process:Honey
Varietal:Pacamara
Altitude:1,500-1,600m

Roaster Flavor comments:
Cherry,Plum,Apple,Honey

@aomacoffee から新しいコーヒーが届きました！

・エルサルバドル ホルヘ ラウル リベラ🇸🇻

広いシェードの下に植えられているのはほぼ全量がパカマラ種、という特殊な農園サンタローサのコーヒー豆です。
収穫後のチェリーをタンクにて2日程発酵を促し、その後パルピングを行い、種子に粘液質が残ったハニーの状態でアフリカンベットで30日前後の時間をかけてゆっくりと乾燥させます。

チェリーや林檎の風味、温度が下がるにつれてプラムやアプリコットのようなニュアンスと蜂蜜のようなあまさととろりとした口当りが楽しめる 甘い香りが特徴的なコーヒーです。

コーヒー豆の販売もしておりますのでお好みの豆はご自宅でもお楽しみ頂けます☕️

毎日8:00-18:00で営業しています！

🚴dogenzaka shop
9:00-18:00(weekday)
11:00-18:00(weekend and Holiday)
🌿shibuya 1chome shop
8:00-18:00

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[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

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