4yuuu!のインスタグラム(4yuuu_com) - 8月1日 17時00分
食欲なくてもバクバクいけちゃう‼️
夏にぴったりな「無限きゅうり🥒」
今回は、
@aita_no_gohannn さんの投稿をお借りしてご紹介します🤩
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【本日のレシピ】
きゅうりのヤミツキ漬け🥒
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この夏、絶対食べたい🫣
きんっきんに冷えた、ピリ辛きゅうり🥒
ポリポリポリ、ポリポリポリ
まじでとまらんよ。笑
昼の暑さでほてった身体を、
す〜っと冷やしてくれる1品🎐
ぜひ作ってみてください٩( ᐛ )و
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作業時間:10分 分量:2人分
※漬け時間は除きます。
《材料》
きゅうり...3本
ごま油...大さじ1
白炒りごま...お好みで
A醤油、水...各100ml
A砂糖...大さじ3
Aお酢...大さじ1
A唐辛子...お好みで
Aにんにくすりおろし...1片分
A 長ねぎ微塵切り...1本分
《作り方》
❶きゅうりの片面は縦に切り込みを入れて、反対は斜めに切り込みを入れる(蛇腹きゅうりを作ります)。
❷ひと口大に切って、保存容器に入れる。
❸Aをさっと煮詰めて、❷に入れる。
❹仕上げにごま油を入れて完成♪
1日漬けると味が染みて、さらに美味しいです!
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2023/8/1