もーさんさんのインスタグラム写真 - (もーさんInstagram)「(*˘︶˘*).｡.:*♡ ♡♡♡ 発酵料理で夏を乗り切ろう〜・ 📍鮮魚×発酵料理『いちにちさん金山』 @sengyo123 ・完全個室で漁師さん、農家さんから直送の食材に発酵調味料で趣向を凝らしたお料理が頂けるお店✨ ・ ◇自家製塩麹れもんソーダ・ ◎夏野菜のピクルス ◎お造り3種盛り ◎岩牡蠣のコンフィ ◎七輪炭火焼き炙り鮎風干し ◎七輪炭火焼き炙りからすみ ◎冷やしおでん ◎玉葱塩麹焼き牛サーロイン ◎夏野菜の天ぷら盛り合わせ ◎そうめんトマトつけ麺 ◎鰹節菌麹と愛ひとつぶ ◎黒豆豆乳プリン ◎発酵ドラトォッツォ・七輪炭火焼きは自分で、焼いて食べるので熱々が頂ける〜からすみ焼くと香ばしくて美味しい♡ ・牛サーロインは柔らかくてジューシー♪ ・卵かけご飯は削りたての鰹節がたっぷりのってて絶品✨ ・発酵ドリンクも美味しくて全種類飲んでみたくなりました！・デザートの発酵ドラトォッツォはひと口サイズで食べやすくて食感が👍 ・どのお料理も美しくて手が込んでて美味しかったです〜・完全個室でお部屋も綺麗✨ 店員さんも親切で楽しい時間を過ごせました♡ ・・ *☼*―――――*☼*――――― ◇名古屋市熱田区波寄町23-15 4Ｆ ◇17:00～23:00 ◇052-746-4100 ◇日曜日休み *☼*―――――*☼*――――― #金山#金山グルメ#金山居酒屋 #PR #名古屋グルメ #名古屋ディナー #名古屋日本料理 #名古屋懐石料理 #鮮魚発酵料理いちにいさ#発酵料理#金山ディナー#愛知グルメ#いちにいさん金山店 #名古屋居酒屋」7月26日 22時14分