高田千尋のインスタグラム(chihiro___takada) - 7月26日 20時38分
【#たまには洋服着させてね 】
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強いこだわりで神戸牛を提供してる焼肉屋さんにおぎぃ @おぎたともこ と行ってきたよ😘
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*𖠿𖠿* 神戸焼肉 金虎
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JR高田馬場駅 戸山口 徒歩1分
📍 東京都新宿区高田馬場1-32-13 マリンビル1F
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頼んだものは
❥神戸牛スタンダード焼肉コース(全13品) 10000円
(ドリンク込)
*自家製ナムル 6 種盛り合わせ
*神戸牛 極上ユッケ
*神戸牛 特選部位
*上 塩タン
*神戸牛 並カルビ(塩)
*神戸牛 並ロース(塩)
*神戸牛出汁 蘭王卵のたまごスープ
*自家製キムチ 5 種盛り合わせ
*上 ハラミ(タレ)
*神戸牛 並カルビ(タレ)
*神戸牛 並ロース(タレ)
*神戸牛出汁 冷麵
*自家製杏仁豆腐
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⸜❤︎⸝ナムル⸜❤︎⸝
ちゃんと6種類それぞれ味が違ったよ!
特にズッキーニとパプリカのナムルって珍しいなーって😚
しっかりめの味付けの中、なますがさっぱりさせてくれてバランスも良きでした!
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⸜❤︎⸝極上ユッケ⸜❤︎⸝
『溶けちゃうのでお早めにお召し上がりください』と提供されたユッケ。本当だー、溶けるーーー🤤
そんでユッケの黄身よ!!!濃ゆ😍
このユッケで白米2杯はいけるぐらい美味しかった!
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⸜❤︎⸝特選部位⸜❤︎⸝
部位の名前は忘れてしまいましたが…😅
結構サシが入ってて、あれ脂っこいかな?重いかな??と思いましたが、全く!不思議とサクサク入ってっちゃうのが神戸牛の脂なのかしら🫢
ちなみに女性だからとカットするように親切にハサミ置いてってくれましたが使うことなく豪快に一口でいきました笑
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⸜❤︎⸝塩3種(上タン、カルビ、ロース) ⸜❤︎⸝
言わずもがな、美味しいさ、そりゃ。笑 後ほどタレを食べるんだけれども、塩の方が脂を感じるような気がする🤔レモンは勿論、自家製のポン酢、こだわりの塩(ヨーロッパの何か有名なの、忘れちゃった😅)と塩でも色々楽しめた😝
私のイチオシは一緒に付いてくる粒胡椒を先に口に入れて弾けさせた後、レモンをかけたお肉を食すが最高にハマりました✨
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⸜❤︎⸝たまごスープ⸜❤︎⸝
これが本当にド肝抜かれた!!!たまごスープ史上1位かも😍ユッケの時にウマっ!と思った卵(蘭王卵)を使ってて、フワフワなのだけど口に入れると卵の味が濃ゆくて!スープ自体は優しい味なんだけど、満足感が得られる最高のたまごスープでした。
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⸜❤︎⸝キムチ⸜❤︎⸝
オイキムチ、白菜キムチ、カクテキ、長芋、キャベツの5種。結構辛めでした🔥私は好きだけど🤭
キャベツのキムチ初めて食べたけど、噛むとキャベツの甘さが出てきて、一生食べられるやつでした。笑
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⸜❤︎⸝タレ3種(上ハラミ、カルビ、ロース)⸜❤︎⸝
ハラミ最高ーーーっ。元々ハラミが1番好きなんですが、やっぱり美味しかった😍
この時点でお腹結構いっぱいだったんだけど、何でだろ、タレのお肉って口に入れると食欲復活しちゃうのよね…何ならご飯欲しくなったよ笑
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⸜❤︎⸝冷麺 ⸜❤︎⸝
和牛出汁100%の冷麺!初めて食べる感覚の冷麺で、ラーメンの感じもありつつ、冷麺のサッパリ感もある!みたいな。すだちをガツっと絞るとまた味変になるし、出汁が優しめなのもあり、腹パンの中ズルズルと食べてしまいました🤣
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⸜❤︎⸝杏仁豆腐 ⸜❤︎⸝
コースなのに量!そしてしっかり作りこんだ味!!
コースの最後まで手を抜かない感じ素晴らしいすな👏
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「厳選した本物の神戸牛の雌牛だけ」を神戸で競り落とし、正式に神戸牛を提供することが認められている【神戸肉流通推進協議会 指定登録店 第1360号】
これでもか!ってぐらい神戸牛を余すこと無く味わえるお店でした。
しっかりサシのキレイに入ったお肉ばかりなのに、全くもたれず、食べれちゃう!つけダレや、ナムルやキムチなど、お肉じゃない面でも凝った仕掛けがあるから飽きないってのもあるのかもね🤭
良い肉食べたい!贅沢な焼肉食べたい!!
と思った時など、是非行ってみてください😘
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2023/7/26