暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「今日の晩ごはんに『鶏肉とジャガイモのピリ辛煮』はいかがですか？北坂伸子さんの『鶏肉とジャガイモのピリ辛煮』は、夏に負けないピリ辛の野菜たっぷりスタミナごはん。鶏手羽とゴロゴロ野菜でボリューム満点のピリ辛煮は、香りから食欲をそそられる。スープにも旨味がたっぷり染み込んでいるので、翌日にリゾットにしてみるのもおすすめ！ ------------------------------ 調理時間：40分材料（ 2人分）鶏肉手羽元 …300g ジャガイモ（小） …6個玉ねぎ（小） …6個ニンジン …1本長ねぎ …1本つぶしニンニク …3片分水 …3カップ菜種油（又はサラダ油） …小さじ１みつ葉などの飾り葉 …適量ごま …少々 A コチュジャン …大さじ2 醤油 …大さじ2 粉唐辛子 …大さじ１酒 …大さじ1 砂糖 …大さじ1 おろしニンニク …小さじ１塩 …小さじ1と1/2 ------------------------------ レシピの詳細はプロフィールページからどうぞ！ #Kurashi #暮らし上手 #晩ごはん #レシピ #簡単レシピ #鶏肉手羽元　 #ジャガイモ #玉ねぎ　 #ニンジン　 #長ねぎ　 #ニンニク　 #コチュジャン　 #粉唐辛子 #鶏肉とジャガイモのピリ辛煮」7月17日 14時00分