白澤貴子のインスタグラム(takakoshirasawa) - 7月15日 11時43分
Memorial nights in Okinawa
沖縄の夜たち。
美味しいご飯も美味しいお酒も堪能したいから、毎晩、早めの時間に食事をしてからバーに移ってゆるりと一杯。
どのお店に行っても、年齢も性別も職業も問わず、同じ時間、同じ空間に偶然居合わせた人から様々な身の上話を聞いたり、沖縄の情報交換をしたり…
基本的に極度な人見知りな私にとって東京では絶対にないことなのだけど、こうしてみると普段にはないたくさんの刺激と感動が得られて…
オープンマインドにいる時間もたまには良いな、なんて日本で思えたのは何年振りだろう。
ちなみに３夜のうちの１夜の食事は沖縄食材を活かした和食料理、ホテル内のSHIKAKUへ。
目の前で美味しい食事を仕上げながら素敵な現地情報を教えてくださりとても贅沢で有意義な時間。
そしてどの日も、翌日には身体も心も喜ぶ豊かな朝食ビュッフェが盛大に迎えてくれて、私たちはほぼ昼を食べることなく毎日を過ごしました笑(動画は洋食側ですが、実は海鮮丼も作れる和食コーナーもあり)
どのディナーも大正解だったけれど、とっても行きたかったのに今回予約の取れなかったお店がいくつかあるのでまた再トライしたい♡
#白澤と沖縄県
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2023/7/15
