eclat.magazineのインスタグラム(eclat.magazine) - 7月12日 17時48分
立派な夏野菜をいただきました。洋食器メーカーNIKKOが開発した“捨てられた食器から生まれた肥料”「BONEARTH(ボナース)」を使って栽培されたお野菜だそう。ボーンチャイナの原料である牛骨の灰に含まれる成分が肥料になることに着目し、器の新たなリサイクルとして開発されたとのことで興味深いです。パッケージもおしゃれな肥料ボナースは、NIKKOの食器がそろう渋谷区富ヶ谷のジェネラルストア「LOST AND FOUND」でも販売されているそうです。(Web編集長S谷)#lostandfound_nikko #bonearth #エクラ #eclatmagazine
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2023/7/12