DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「錦玉羹(きんぎょくかん)」 ⠀⠀ 鮮やかな色合いが綺麗な和菓子、錦玉羹をご紹介します。金箔を使って星をイメージしました！見た目が美しく、目でも楽しめる一品です♪ぜひお試しください。 ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです！国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！ (※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点） [限定機能] ・充実のレシピ検索機能・自分のペースで再生OKのキッチンモード・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「錦玉羹(きんぎょくかん)」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (11×14.5×4.5cm流し缶1台分) ・粉寒天　4g ・砂糖　200g ・水　400cc ・レモン　1/2個・金箔　少々・食紅(青)　少々 ⠀⠀ ■手順 (1)レモンは果汁をしぼってこす。 (2)鍋に水、粉寒天を入れて中火で熱し、混ぜながら煮立たせる。砂糖を加えて混ぜながら少しとろみがつくまで2分ほど煮る。 (3)火を止めてレモン果汁を加えて混ぜ、2等分にする(寒天液)。片方の寒天液を水に当てて混ぜながら粗熱をとる。流し缶に流し入れて冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。(レモン果汁は大さじ2程度使用します。流し缶は水で濡らして使用しましょう。残りの寒天液は湯煎にかけておき、時々混ぜながら固まらないようにしましょう。) (4)湯煎にかけておいた残りの寒天液を水に当て、混ぜながら粗熱をとる。金箔を加えて混ぜる。食紅を加えて軽く混ぜ、3の流し缶にゆっくりと流し入れて冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。 (5)流し缶から取り出して食べやすい大きさに切る。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #手料理 #簡単レシピ #手作りおやつ #今日のごはん #おうちカフェ #おやつ #お菓子 #スイーツ #七夕スイーツ #七夕レシピ #七夕 #錦玉羹 #きんぎょくかん」7月5日 19時00分