マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 6月30日 17時00分
7/2~半夏生ということで
たこが出回るシーズンですね🎋
塩糀があれば簡単にマリネが完成!
アボカドや玉ねぎ、パプリカなど
お好きな野菜でアレンジしてみてください😋
https://marukome.link/PnnG1
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#たこときゅうりミニトマトの塩糀マリネ
◯材料(2人分)
ゆでだこ1本
きゅうり1本
ミニトマト4個
(a)
プラス糀 生塩糀大さじ1〜2
レモン汁大さじ1
オリーブオイル大さじ1
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◯作り方
①ゆでだこは食べやすい一口大に、きゅうりは縦半分に切って斜め切りに切る。ミニトマトは半分に切る。
②(a)を混ぜ合わせ、①を加えてあえ、味をなじませる。
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◯ワンポイントアドバイス
・生塩糀の量は味をみて調整しましょう。
・きゅうりやミニトマトはパプリカやセロリに置き換えてもよく合います。
・調理時間に漬け時間は含まれません。
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2023/6/30