松尾知枝さんのインスタグラム写真 - (松尾知枝Instagram)「👑 フィンランドの伝統的スープロヒケイット ⁡ とってもおいしいスープができたので覚え書き用にレシピを残しておきます！ ⁡ディルの香りがたまらない✨ ⁡ 材料サーモン玉ねぎじゃがいもにんにく塩胡椒白ワイン（大さじ3）コンソメキューブ（一個）ベイリーフ（一枚）ディルバター（20g）小麦粉（大さじ1）水　（2カップ） ⁡ ⁡ 【作り方】バターを熱して微塵切りにしたにんにくを入れる。香りが出てきたら玉ねぎを加え、塩を小さじ1加える。玉ねぎがしんなりしてきたらジャガイモを加えて炒める。 ⁡ ⁡ 白ワインを加え、沸騰させる。小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。水を加え、コンソメキューブを加え、野菜が柔らかくなるまで煮込む。（7分ぐらい） ⁡ ⁡ 一口サイズに切ったサーモンを加えてさらに煮込む。牛乳を加え弱火で煮る。刻んだディルをのせ、塩胡椒で味をととのえたら出来上がり！コクを出したい時は生クリームを加える。 ⁡鍋に入れるのとは別に、トッピング用に飾るディルをのせると彩りキレイ✨ ⁡ ⁡ おいしく作るコツ👩‍🍳 そんな難しい手順はないけれど牛乳を加えた後は煮立たせないコトコト弱火の火加減で、ぐらいです白ワインは香りのため、小麦粉はとろみのため加えています。なくても大丈夫です🙆‍♀️ ─── #婚活　#婚活女子 #自分と向き合う #自分軸 #恋愛相談 #自己肯定感を高める #ロヒケイット #サーモンスープ #ディル消費レシピ #クリームスープ #フィンランド」6月27日 9時01分