藤原美智子のインスタグラム(michiko.life) - 6月12日 12時23分
もう一つの月曜日恒例 #夫週末料理 は #ブロッコリーのパスタ とサラダ
ポイントと言っても、ブロッコリーを蒸してから、ニンニクとアンチョビとパスタの茹で汁でさらに30分ほど茹でて、パスタに絡めると言う、ひたすらブロッコリーに熱を加えるというもの。
最後に黒コショウとパルミジャーノ。
「もっと原形が残っていないぐらいに茹でた方が良かったかなぁ」と、うちのシェフが申しております🧑🍳
#おうちごはん #料理男子
#ごちそうさまでした💓
#藤原美智子
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2023/6/12