藤原美智子のインスタグラム(michiko.life) - 6月12日 12時23分


もう一つの月曜日恒例 #夫週末料理#ブロッコリーのパスタ とサラダ

ポイントと言っても、ブロッコリーを蒸してから、ニンニクとアンチョビとパスタの茹で汁でさらに30分ほど茹でて、パスタに絡めると言う、ひたすらブロッコリーに熱を加えるというもの。

最後に黒コショウとパルミジャーノ。

「もっと原形が残っていないぐらいに茹でた方が良かったかなぁ」と、うちのシェフが申しております🧑‍🍳

#おうちごはん #料理男子
#ごちそうさまでした💓
#藤原美智子


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2023/6/12

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