黒澤かなえさんのインスタグラム写真 - (黒澤かなえInstagram)「麹調味料を作ってほしい！義母からリクエストをいただいたので。左から甘酒玉ねぎ麹塩麹ちょうど届いた地元の麹屋さんの麹を使って作りました。うれしい、地元麹です🤲🏻🌾 以前実家がよくお味噌をお願いしていたという糀屋さんにて。電話での注文だったにも関わらず、工程や出麹の日までとても丁寧にお知らせして下さって到着をとても楽しみにしておりました✨ 早速甘酒作り♪ 濃厚な甘さに感動しました✨ 手作りするのはとても簡単で美味しく、栄養価抜群で身体にいいことばかり♪ 義母も気に入ってくれるといいな🪄 ． #麹#koji#黄麹 #地元麹屋#糀#醸造#発酵 #発酵調味料#手作り調味料」6月10日 8時19分