高田秋のインスタグラム(shu_takada) - 5月22日 17時44分
夏を先取りして🏄♀️
素麺パーティーをしました🤍💛
トマトのつけダレとカレーのつけダレ🍅🍛
薬味は麺つゆ様に沢山用意しました!
モッツァレラはトマトの方に、
パクチーはカレーの方に混ぜて食べたら美味しかった☺︎
トマトのつけダレは、
ミキサーにトマト2ついれて、
白胡麻をミキサーにかけておいて
出汁と麺つゆとオリーブオイルを入れてガーっとミキサー☺︎
仕上げにオクラとブラックペッパーで味を整えました💛
カレーのつけダレは、
ニンニク微塵切りと長ネギひき肉を炒めて出汁と麺つゆとカレー粉入れただけ💛
好みで唐辛子🌶いれても🍛
私はすこーしいれた!
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2023/5/22