Blue Bottle Coffee Japanのインスタグラム(bluebottlejapan) - 5月21日 08時07分
香ばしいココナッツの風味が楽しめるパウンドケーキと、トロピカルな味わいが楽しめるシーズナルタルト🏖
コーヒーブレイクのお供にいかがですか?
◉ローステッド ココナッツ パウンドケーキ
キャラメル色になるまでこんがりとローストしたココナッツをだっぷり使った「ローステッド ココナッツ パウンドケーキ」は、 小麦粉やヨーグルトの代わりに国産の大豆粉と米粉を使用した、小麦粉・乳製品不使用のパウンドケーキです。
ご提供カフェ:ブルーボトル カフェ全店
*京都、京都六角、京都木屋町カフェでは「ルバーブ パウンドケーキ」と週替わりでご用意しています。
*HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee, HUMAN MADE Cafe by Blue Bottle Coffee では販売はございません。
◉シーズナルタルト バナナ&ココナッツ
サクサクのタルト生地に、ディプロマットクリームとフレッシュバナナをたっぷりと詰め込み、バニラ風味のホイップクリームをふんわりと絞り、仕上げにライムとココナッツのソースをかけた清澄白河フラッグシップカフェ限定で楽しめる「シーズナルタルト バナナ&ココナッツ」。
どちらも幡ヶ谷「Equal」のオーナーパティシエである後藤シェフと、新宿ハイアットリージェンシーでシェフパティシエを務めた中村シェフによるパティシエユニット Tangentes (タンジェント) 監修のメニューです。
ご提供カフェ:清澄白河フラッグシップカフェ
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2023/5/21