Vogue Brasilのインスタグラム(voguebrasil) - 5月16日 07時18分

Para anotar no roteiro de Seul: é na cidade que se localiza a quarta unidade do Gucci Osteria (@gucciosteria), o estrelado restaurante da @グッチ que leva a assinatura do italiano Massimo Bottura (do três estrelas Michelin Osteria Francescana, duas vezes premiado o melhor do mundo) - e também está presente em Florença, Los Angeles e Tóquio.

Como poderia se esperar de uma marca de moda como a Gucci, é tão delicioso como um deleite para os olhos - seja no quesito decoração ou nos pratos em si.

Todos os Gucci Osterias têm cardápio de base italiana contemporânea, mas recebem também algumas receitas exclusivas inspiradas em cada locação, ou que utilizem ingredientes locais. Os de Seul foram desenvolvidos pelos chefs Seul Hyungkyu Jun e Davide Cardellini, em parceria com Bottura - e tem entre suas inspirações desde os jardins da cidade até o filme “O Poderoso Chefão” (tema do dramático prato de carne Hanwoo e cogumelos maitake que aparece no menu degustação de sete pratos do vídeo acima). (via @viviansotocorno; edição de vídeo: @malczewsk)

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