片原恵麻のインスタグラム(emma_katahara) - 5月6日 19時16分
38目め:アコウダイ 39目め:ホウズキ 40目め:チゴダラ 41目め:メダイ42目:ギス 43目め:ギンメダイ 44目め:カラスザメ
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鈴栄丸さんからアコウ・キンメ狙い✔
今年入ってず〜っと釣りたかったアコウダイ!やっと…!!✨
しかもクーラーに入り切らず、おすそ分けしちゃうほど🥹ひたすら嬉しかった(т-т)
西野博士にいつもの如く連絡すると、
・アコウダイとホウズキ
・カスミザメ属かカラスザメかハシボソツノザメ
・ギンメダイとオカムラギンメ
似てる種類がたくさんあってびっくり😵💫
写真と釣れた場所のデータから判断してもらいました🐟
アコウは、しゃぶしゃぶとお刺身と教えてもらったおすすめレシピ⬇️
1キューブ型に小さくカット
2お湯を沸騰させてから火を止める
3 1のアコウを入れて、半透明になったらすぐにすくって氷水にいれる
4 水分をきったら、ポン酢で食べる
味はもちろん食感も楽しめて美味しかった〜〜〜!!
深場楽しすぎてどんどん沼っていきそう。。
あと、密かに美味しいと聞いていたキンメのフライ、抜群に美味しかったけど、メダイのフライも相当やばかった、、、メダイ狙いたいくらいに美味しかった🥹
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10
2023/5/6