市川歩美のインスタグラム(ayumichocolat) - 5月4日 20時21分


W.ボレロ「フィー・ノワール」です。

「ティファニーで朝食を」をイメージして作られた麗しいチョコレートケーキ。

チョコレートのフレーバーティーを使ったビターチョコレートムース、ブラックベリー風味のガナッシュとジャム。

あらゆる香りの競演、妥協なきこだわりは、さすが渡邊シェフ、しあわせになりました。

他にも美味しいチョコレートやケーキが色々、また大阪にいただきにいきます❣️

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2023/5/4

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