THE WESTIN KYOTO ウェスティン都ホテル京都のインスタグラム(westinmiyakokyoto) - 5月3日 20時01分
5/14 ドミニク・ブシェ キョート
バーべーキュー・シック🇫🇷
「バーベキュー・シック」とは、キャンプ場や河原などの遠出をすることなく、お庭やベランダ、近場の公園などでゆったりとワインと食事を楽しむフランス式バーベキュースタイルです。
今回のイベントでは、鉄板で焼き上げるミートブロシェットとシーフードブロシェット以外に、ドミニク・ブシェのシグニチャーディッシュである「オマールジュレ」を始めとする彩り華やかなアペリティフやプティサレもご用意。ソムリエがこのイベントのためにセレクトしたワインとシャンパンも10種ほどをフリーフローでご用意し、料理に合わせてお召し上がりいただけます。
【日 時】2023年5月14日(日) 15:00~18:00
【実施場所】 7階 屋上庭園 (雨天時は、3 階 サーキュラールームにて開催)
【料 金 】おひとり様 25,000 円
【メニュー一例 】キャビア、プティサレ各種、アペリティフ各種(オマールジュレ、ローストビーフタルタル、
エビのタルタル)鮑 肝バターソース、ミートブロシェット、シーフードブロシェット、ソーセージ3種、フランス郷土料理各種、サラダ各種、フランス産チーズコーナー、デセールコーナー
ドリンク一例
<シャンパン>
・DB Zero Dosage シャンパーニュ ゼロ ドサージュ
・DB Blanc de Blanc シャンパーニュ ブラン ド ブラン
・DB Rosé シャンパーニュ ロゼ・ドゥ・セニエ
<白ワイン>
・Le Petit Parisien Blanc ル・プティ・パリジャン ブラン
・Christophe Buisson Saint Romain クリストフ ビュイッソン サン ロマン ブラン
<赤ワイン>
・Le Petit Parisien ル・プティ・パリジャン ルージュ
・Domaine Pierre Damoy Bourgogne Rouge ピエール・ダモワ ブルゴーニュ・ルージュ
【ご予約】075-771-7158
レストラン予約係 10:00-19:00
@THE WESTIN KYOTO ウェスティン都ホテル京都
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2023/5/3