細田阿也さんのインスタグラム写真 - (細田阿也Instagram)「@hinoki_official 株式会社Hinoki 代表の @f_chokki 藤田直樹さん @agrikofarm とのコラボ商品やさしいシロップ Lemon Verbena Produced by Hinoki 年末開催された伊勢丹popupにて @ryoko_kobayashi_ryoko 小林涼子さんにご紹介頂いた直樹さんが @setagayadream834 #世田谷ドリームプロジェクト　に！なにせ親近感は、、、静岡出身！静岡の名店　#割烹にし堀の西堀高市親方に出会い啓発され、料理の道を志し、京都宝塚にて修行を経て、念願叶い師匠のもとで夢を叶えたと。お若いながらに様々なご経験を経て理想の無添加調味料を追求する信念を伺えば伺うほど、上部ではない本質本物を知りこだわり抜き伝承していきたい意義にお優しさを感じました。包丁捌きの達人　とも称された師匠から、繊細さ、丁寧さなど感覚から学び料理人はなんでもできなきゃダメだ。人の役に立て。料理はファッションだ！などなど厳しくも粋な愛ある言葉にも感銘受けヘルニアを患い料理人の道を断念するもファッションディレクター @yoshimasa_hoshiba 干場さん始め皆様に愛されファッション誌の編集やモデルとして @eeela_official アパレルブランドを立ち上げたり最近では愛娘さん奥様と CMにも出演し話題に今や　新潟県のお米事業や群馬県高山村の村おこしも任されるなど多彩さをいかんなく発揮！食育などお出汁のワークショップを開催するなど後世に旨みを伝えたいと甘いマスクにラジオのリクエストソングから知るディープなセレクト、渋さからスナック活動がお好きというギャップやユーモアさに事前準備などの真面目さ、誠実さに愛される人柄、秘訣を感じました。八方だし、橙ぽん酢マミーのおだし　@ulu___foods 魚沼南蛮などこだわり抜いた無添加調味料は HPでの販売は勿論 @daikanyama_seikaten #代官山青果店　さまや伊勢丹新宿　@isetan_shinjuku @fforganic_ などでもお取扱いも拡大中！ HPの小説を読んでるようなルーツ、起源やレシピ、農家さんの想いなど読み応えあり、料理のつや、旨み、深みに見ているだけでお腹が鳴りそうな美味しさを刺激します！食べる方への農家さん生産者さんへの未来への思いやり誠意誠実さを感じるたくさんのお優しさを感じる収録となりました🥹」4月20日 7時27分