布川敏和のインスタグラム(fukawatoshikazu) - 4月18日 09時01分
皆さん、日々是好日~(^o^)/
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猛毒がある🐡ふぐの卵巣を塩漬と糠漬し2年以上 発酵熟成させ 毒を抜いた 奇跡の食品〝ふぐの子ぬか漬〟が売ってたんで, 迷わず買っちゃったよ~!
猛毒の ふぐの卵巣だから, いくら毒抜きしてるからって, ほんとに大丈夫!?っと, ちょい疑い ビビりながら食べるのが また面白い~𓐍=ヽ(^皿^;)💦
そのまま食べると, かなり塩っぱいですが, 酒の肴に タリピツ・ピッタリ~👍🏻 ̖́-
軽く炙っても 香ばしく また~👍🏻 ̖́-
お酢をかけると 塩味がマイルドになり~👍🏻 ̖́-
こんど これで, お茶漬け&パスタを作ってみよ~~~(*^ࠏ^*)/
ってな訳で, あなたが好きな, 珍味は 何ですかぁ~❓
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布川敏和 オフィシャル HP↓
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#布川敏和 #ふぐ #ふぐの卵巣
#ふぐの糠漬け
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2023/4/18