田中セシルのインスタグラム(ceciltanaka) - 4月17日 22時55分

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大好きな山菜、大好きなフキを炊きました。
下処理が面倒だけど、スーパーやお弁当の中に入っているフキの煮物は甘い味付けで苦手だから、自分好みの甘くないものは自分で作るしかないんですね〜。
ちなみにきんぴらごぼうも甘い味付けが苦手なので、塩だけの塩きんぴらが好きです。お稲荷さんも、甘い味付けがちょっと苦手。
和食って案外、お砂糖やみりんでの味付けが多いんですよね🍱
昔はお節の中では伊達巻が一番好きだったし、その上に栗きんとん乗せちゃったりして（笑）
今では考えられないですね〜😆

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