古賀麻里沙のインスタグラム(arisa_koga19871216) - 4月10日 19時08分
いつの間にか店頭から消えていたBLUE MOON🌙
モルソンクアーズジャパンの事業終了と共に、2022年に日本の販売が終了してしまいました。大好きなビールの1つだったので悲しい。
ところが!!なんと今年、白鶴酒造株式会社が独占輸入販売権を取得して日本再上陸!2023年3月31日より全国で販売がスタートしました。ありがとう白鶴さん!
【BLUEMOONってこんなビール】
原料に小麦やオーツ麦が使われていて、こっくりとした柔らかな甘みとコクのあるビール。オレンジピールの爽やかでフルーティーな香りにコリアンダーシードのほんのりスパイシーな風味を感じる。苦味が抑えられていて軽やかな飲み心地。BLUEMOONは英語で「たまにしか起こらない」をあらわす言葉。「奇跡の味わいのビール」を意味する名前がつけられています。素敵。
【おいしい飲み方】
①優しく転がす
BLUEMOONは無濾過で酵母が下に溜まっているので、全体に行き渡らせる。栓を開ける前にコロコロと転がすとうまく混ざります。
②グラスに注ぐ
グラスに移すことで香りが立ち、密度の高い泡が形成されます。小麦を使ったビールは泡もちがいいのが特長。口がすぼまってる方が、より泡立ちがよくて香りが逃げにくいです。
③オレンジを添える
ビールの柑橘の香りをさらに強めて、思いっきりフルーティーに。見栄えもいいですよね。オレンジは途中でグラスの中に落として、味と香りの変化を楽しむのもあり。
せっかく日本に帰ってきてくれたので、たっぷりと愛でて大事に飲もうと思います。
BLUEMOON再上陸に、乾杯🍻
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2023/4/10