ブルームーンのインスタグラム(jp_bluemoon_beer) - 4月10日 17時10分

🍺
最高にビールに合う！スパイシー鶏手羽唐揚げ！
味を漬け込むため？のレミたんダンスにもご注目！
https://www.hakutsuru.co.jp/recipe/appetizer/C3-183.html
合わせるお酒は、最高に美味いクラフトビールBLUEMOON！

◆材料
・鶏手羽先（8本）
・片栗粉（大さじ2）
・薄力粉（大さじ2）

A（漬け込みタレ）
・おろしにんにく（小さじ1/2）
・おろし生姜（小さじ1）
・酒（大さじ1）
・鶏がらスープの素（小さじ1）
・乾燥バジル（小さじ1/2）
・ガラムマサラ（小さじ1/2）
・塩（小さじ1/4）

※酒は「白鶴　コクと旨みたっぷりの料理の日本酒」を使用
https://www.hakutsuru.co.jp/product/c...

◆作り方
１）袋に鶏手羽先・Aを入れ、袋の上から揉み1時間漬け込む
２）片栗粉・薄力粉を全体にまぶし揚げ油170℃で約7分揚げる。
３）お好みで胡椒をふって完成！

◆合わせたお酒「BLUEMOON」　
https://bluemoonbrewing.jp/

#bluemoon #ブルームーン #白鶴

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