kyusai_kale_officialのインスタグラム(kyusai_kale_official) - 3月30日 17時32分
【レア春野菜「ケール花芽」販売開始!】
今年もこの季節がやってまいりました🌸
ほんの半月ほどしか収穫できない貴重な春野菜「ケール花芽」の販売を開始しました!
ケールの花芽は菜の花に近い味わいで、ケールの葉よりえぐみが少なく、その分旨味や甘みが感じられやすい特長があります。小さなつぼみや茎、葉はどれも柔らかく、さっと火を通すことで一層甘さが引き立ちます。
クセが少なく甘いので、おひたし、天ぷら、炒め物など、幅広い料理で活用していただけます。まずは、ぜひ花芽そのものの味が感じられるシンプルな味付けでご賞味ください。目にも鮮やかなグリーンが、春の食卓を彩ります✨
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2023/3/30