宮崎宣子のインスタグラム(miyazaki_nobuko) - 3月26日 23時48分
ランカウイ島へ。
ホテルのコンシェルジュがここのレストランで夕陽を見ながらご飯を食べるのがいいとすごくオススメするので、ならせっかくだからと本格的なマレーシア料理を食べてみようと予約しました。
ところが案内された席は夕陽が全く見えない席。
外が見えなくて、変えてもらえますか?
と聞いても、他は全て予約済みですと言われて諦めました。
ところが、丁度サンセットが見える時間だけ外に出てみたら、窓際の席はガラガラでした。
なので、再度他のスタッフに聞いてみるとすぐに案内してくれましたが、
夕陽は既に落ちていました。
しかも、さっきは予約済みって言われたんです。
って伝えると、
さっきまではいっぱいだったかもしれない。
という答えに、唖然…
そんなわけない…
また華やかなマレーシア料理でしたが、
なかなか口に合わず、
ほとんど残すことに…
お店の方も心配するくらい残してしまいました😂
見た目は鮮やかで綺麗ですが、
料理がなかなか来ないのでお腹いっぱいになってしまうのと、
味付けが独特で、甘いスープだったり、
濃すぎる味だったりと、
個人的には残念でした😂
個人差はあると思います⚠️
サービス一つで、レストランのイメージや、お料理に対してもなんだかなと余計マイナスになってしまい、
さらに部屋のシャワーの固定してあるところが外れていて、水を出すとシャワーが暴れ出したり、
しかも排水が悪くて、シャワールームからパウダーエリアまで水が浸水してしまったり、
最初は海外あるあるで仕方ないねって許せていたのが、
結果、レストランのサービスの悪さに他のホテルの方が良かったかもとなってしまいました。
到着した時は、なんて素敵なホテル!
延泊しようかなと思っていたのに。
特に安いお料理やお店なら仕方ないと思えるものを
一人まあまあの金額となると、サービスがいまいちだと、ん?となりますね。
でも、学びもありました。
私の商品も決して安くはない中で、
たくさんの方々にお求め頂き、
だからこそ、一人一人を大切にすべきだなと思い、
私は毎回一人一人に手紙を書いています。
今後もお客様のご要望にお応えし、
満足度を上げていくために何をすべきかを考える時間になりました。
働く人の人材育成やサービス精神の勉強になりました。
これから一緒に働いてくれる方々へも、
自分の会社のイメージを大切に守るためにもお客様を大事にする思いやりや、
お客様が求めるものを、より多く返せるような精神性を伝えていく必要があるなと思いました。
レストランを去る時も、
夜10時でしたが、半分は席が空いてました。
他の席に案内するのが面倒だったのか…
それとも半分キャンセルになったのか…
なんだかなで、散歩して機嫌を取り戻しました。
#lankauisland
#ランカウイ島
#島は最高にきれい
#malaysia
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2023/3/26