立川理道のインスタグラム(harumichi1202) - 2月27日 21時15分

第4回米粉インスタライブ
@trail_company @koking3333
チョコレートマフィン
材料などは全て @trail_company で購入出来ます！
なぜ、米粉が体に良いのかアスリートに良いのかも動画内で柏田さんから話をしてもらっています！
皆さんも米粉で作ってみてください！

料理工程はざっくりと、、
卵とオイルとココナッツミルクを一緒入れて混ぜて、馴染んだら玄米粉に入れて混ぜて、ベーキングパウダー混ぜて、チョコレートシロップとチョコチップを入れて混ぜます。
マフィンの型に7割入れて、ナッツやチョコチップで飾りをした、オープンで170℃20分温めて、次に180℃で5分温めたら出来上がりです！

混ぜて入れて温めたら出来上がり！笑
簡単！！

材料(マフィン6個分)
卵２個
玄米粉120g
ベーキングパウダー5g
オイル30g
(ココナッツオイルor米油)
ココナッツミルク100g
チョコレートシロップ80g
チョコチップ適量

オープン170℃予熱
170℃ 20分
180℃ 5分

ボウル
マフィンカップ
泡立て器
スケール
ゴムベラ

#米粉　#マフィン

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