KitchHikeのインスタグラム(kitchhike) - 2月26日 13時37分
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親子で楽しめる! ”越冬メークイン”で 🥔
主役級フライドポテトづくりに挑戦🍟
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”メークイン発祥の地” 北海道厚沢部町。
雪室貯蔵で、糖度ともっちり食感を極限まで
引き出した”雪の魔法”の越冬メークインで
おいしいフライドポテトを作りましょう🍟
子どもから大人まで、お好みのシーズニングを
持ち寄って、食べ比べを楽しみませんか😆?
以下、お届け食材についてのご紹介です😊
▼イベント詳細はプロフィールURL からチェック
@KitchHike
◆ 道南いたさか農園
越冬雪の下メークイン(3kg)
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”雪室貯蔵” で糖度が引き出されたメークインは
新じゃがよりも甘くもっちりしっとり食感が特徴😊
傷がつかないように、丁寧に収穫したあと
その上に土をかぶせて、自然に積もる雪の下で寝かせ
重機で掘り起こすという作業を行っています。
土づくりにもこだわっており、竹炭や魚かすなど
自然由来の肥料を選んでいるのだとか!
愛情とこだわりがつまったメークイン栽培や
厚沢部町の魅力について教えてもらいましょう🙌
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「ふるさと食体験」開催日時
2023年3月12日(日) 11:00〜12:30
申込締切:3月6日(月)
参加費:2,500円→1,500円
\クーポンプレゼント企画実施中!/
もっと食を通じて地域と繋がって欲しい。
そんな想いからクーポンをご用意しました。
はじめてさんもリピーターさんも
【1000円OFF!】ぜひご利用ください🎁
詳しくはプロフィールURLからご覧いただける
イベントページをご確認くださいね🙌
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2023/2/26