湯の山温泉 寿亭|Ryokan KOTOBUKITEIのインスタグラム(kotobukitei_ryokan) - 2月2日 19時54分

こんばんは🌙
皆様!「#僧兵鍋」が帰って参りました!!

まず、僧兵鍋とは…
昔、僧兵がスタミナをつけるために食べていたと言われている事からはじまったとお話があり、
湯の山温泉の伝統料理と言われております。

僧兵鍋プランにてお出しする事はありましたが会席料理としてお出しするのは約3年ぶりとなります。

今回、寿亭オリジナルの僧兵鍋として会席料理に登場しております。酒粕が入っているのが特徴の僧兵味噌にジビエとお野菜、そして当館特製のラー油を入れていただくことで甘みのあるお鍋から辛みのあるお鍋の2タイプをお楽しみいただいております。

山の中にある当館にて温泉とお食事などとまったり旅はいかがでしょうか。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

#旅館寿亭 #三重観光 #旅館 #湯の山温泉 #菰野

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