auchan_franceのインスタグラム(auchan_france) - 2月23日 15時30分

Voici une #recette de #beignets faits maison à préparer et à dévorer pour mardi gras !
Notre astuce ? Garnissez-les avec l’une de nos savoureuses #confitures Auchan parfum 🍓, 🍑 ou 🫐! Gourmandes, elles sont préparées avec 65% de fruits.

🥣 Mélangez 550g de farine tamisée et un sachet de levure de boulanger dans un saladier. Creusez un puits au centre et ajoutez 100g de sucre glace et un sachet de sucre vanillé ainsi que 3 oeufs, 50g de beurre en lamelles et une pincée sel. Mélangez petit à petit tout en ajoutant 20cl de lait tiède. Malaxez jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et laissez reposer sous un torchon environ 1 h.

🍩 Étalez la pâte sur un plan de travail fariné sur environ 1cm d'épaisseur. Découpez des cercles à l'emporte-pièce et laissez reposer 30 min.

✨ Mettez l'huile de friture à chauffer et faites-y frire les beignets en les retournant dès qu'ils sont dorés.

😋 Égouttez les beignets, fourrez-les avec votre confiture préférée et saupoudrez de sucre glace. Dégustez !

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