Re島CHANNELのインスタグラム(retochan) - 12月17日 08時44分

【五島市】
福岡空港から約40分で渡島でき、古くから「最果ての島」などと言われる五島列島　福江島。

全国津々浦々、郷土菓子は数多くありますが、皆さんはいくつ味わったことがありますか？お土産で貰った、旅行先で食べたなど、様々あると思いますが、原材料や作られた行程など知ってから食すと、美味しさに深みが加わるはず！今回は五島列島の郷土菓子の「かんころ餅」をより美味しくお召し上がり頂くために、その歴史や製法などをご紹介いたします。

▶︎ いつもと美味しさが違う！？歴史的視点をもって郷土菓子を楽しもう！ 五島列島「かんころ餅」

https://www.retochan.com/blog/archives/323

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