草刈民代さんのインスタグラム写真 - (草刈民代Instagram)「#今日の晩ごはん久しぶりに私が作りました😊 今日は #ぶり大根 #お味噌汁 #きゅうりの浅漬け #茹でキャベツのサラダ #べか菜の味噌汁 #ちりめん山椒枯れた夕飯です（笑）ぶり大根は本のレシピ通りに。柚子の皮を千切りにして乗せましたが、それだけで柚子風味が活きますね。 #田中農園から届いたべか菜のお味噌汁。ちゃんと出汁を取って作ったのにお味噌の量が多かった。残念な出来でした😢 冷蔵庫にキャベツがあったので、キャベツはさっと塩茹でして煎酒（いりざけ）を振ってみました。煎酒とは「江戸時代には欠かせなかった調味料」なのだそう。たまたまスーパーで見つけたのです。説明には「日本酒に梅干しと花かつおを入れて煮詰めたもの」と書いてあります。味見をしてみたらほんのり梅の酸味があって色んなものに使えそう。そこで今日はさっと塩茹でしたキャベツに一振り。サッパリしてとても良い感じでいただけました。その他、近くのスーパーで売っている最近お気に入りの浅漬けと、いただき物のちりめん山椒。このちりめん山椒、とてもおいしい！明日は夫が作ると言っています。私もまたお料理作り始めますよ〜♪ #草刈民代」12月2日 23時54分