瀬戸朝香のインスタグラム(asaka.seto.official) - 5月1日 09時09分
イチゴが大好きな我が家にとっては、昨年からイチゴが終わる頃になると、スーパーに行くたびイチゴを買って、ヘタをとり砂糖をまぶしてジップロックで冷凍するようにしています❣️
そうするとイチゴの時期が終わっても食べられるのだ〜🍓
でも、、子供たちはいつもフライング気味で結局毎回イチゴを買わなくてはいけなくなる😂
今朝それを作ったついでに…
練乳イチゴを作ってみました🍓
タピオカ用のストローと竹串で、貫通させないように芯をくり抜いて、練乳を流し込んで、冷凍庫に…
練乳を入れる作業は娘が担当しました。上手に入れることができました〜✨✨✨
ぜひ皆さんもやってみてください❤️
@store.clava
#練乳イチゴ#フルーツ#手作りおやつ #すていほーむ
追記…質問のこたえ!
*砂糖をまぶす理由は、凍らすと少し甘みが減る様な感じがするので、少しの砂糖をまぶして冷凍すことで甘いアイスいちごになります。
*練乳は、横にしてしまうと垂れてしまうので、容器に敷き詰めて倒れない様にするか、私は氷を作るトレーに置いたらいい感じにハマり倒れませんでした!
*凍らせたイチゴは、冷凍みかんみたいに凍ったまま食べると美味しいですよー
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瀬戸朝香
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2021/5/1