jun fitnessのインスタグラム(jjfitness44) - 2月22日 09時14分

バナナパウンドケーキ🍰
朝食や間食にぴったりなパウンドケーキ♡
@yousbiltong のグリーンバナナフラワーを
小麦粉代わりに使用👩‍🍳
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グルテンフリー且つ食物繊維たっぷりで、
お通じ改善にも最適なスイーツ☺️
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【材料】18cm型
グリーンバナナフラワー：100g
ベーキングパウダー：4g
オイル：30g（今回はマカダミアナッツオイル使用）
ラカント：50g
卵：2個
アーモンドミルク：20g
バナナ：半分
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【作り方】
①ボールに、卵・ラカント・オイルを泡立て器でよく混ぜる。
②①に振るったグリーンバナナフラワーと
ベーキングパウダーを入れ、さらによく混ぜる。
③更にアーモンドミルクを入れよく混ぜる。
④型に流し入れ、切ったバナナを上に乗せる。
180度で30分焼いて完成❣️
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