Asano Minamiのインスタグラム(minami_asano) - 2月4日 21時58分

こんな感じで鍋にぎゅうぎゅうに詰めて煮込めば、串やかんぴょうを使わなくてもok◯あと4枚目はおすすめの無添加の和風顆粒だし。スーパーに小さい家庭用売ってると思います☝️

[白菜ロール]
材料(2人前)
白菜 8枚
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
片栗粉 小さじ1
卵 1個
砂糖 小さじ1
A和風顆粒だし 小さじ1
A醤油　大さじ1
A水300ml

1.白菜はラップをして電子レンジで600wで1分30秒加熱する。(芯の部分が柔らかくなるまで)
2.玉ねぎはみじん切りにして、ひき肉、片栗粉、卵、砂糖と混ぜ合わせる。
3.肉だねを4等分して俵状に成形する。
4.1で加熱した白菜で巻く。
5.鍋に巻いた白菜ロールを並べる。
6.Aの材料を鍋に入れ、蓋をして中火で6〜7分煮込む。
7.崩れないように器に盛り付け完成。

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