Amata Chittaseneeさんのインスタグラム写真 - (Amata ChittaseneeInstagram)「บันทึกจังหวัดน่าน 5-8 พฤศจิกายน 2563 เมื่อพูดถึงจังหวัดน่าน ภาพแรกที่ขึ้นมาในหัวคือ บรรยากาศสดชื่นของภูเขาที่เต็มไปด้วยความสวยงามของธรรมชาติ แต่หากเรามองให้ลึกลงไปกว่านั้น จะเห็นได้ว่าผืนป่าเหล่านี้ถูกเปลี่ยนกลายเป็นภูเขาหัวโล้นเกือบจะหมดแล้ว ทำหน้าที่เป็นเหมือนโรงงานผลิตอาหารขนาดใหญ่ให้กับพวกเราผู้บริโภค มันถึงเป็นที่มาของคำว่า เมื่อคนหิว ป่าหาย นั้นเอง แต่สิ่งที่น่าตกใจไปมากกว่านั้นคือเมื่อดินไม่มีรากต้นไม้มาช่วยยึดเกาะ ปัญหาอื่นๆมากมายก็ตามไม่ว่าจะเป็นเรื่องของดิน slide น้ำท่วม น้ำแล้ง ไฟป่า PM2.5 และการสูญเสียของความหลากหลายทางชีวภาพ พวกเราที่อ่านอยู่ตรงนี้สามารถช่วยได้นะโดยการไม่สนับสนุนบริษัทนายทุนใหญ่ๆมันจะช่วยลดการใช้ทรัพยากรทางธรรมชาติได้อย่างมาก เราว่าเรื่องของป่าและความหลากหลายทางชีวภาพนี้ก็สำคัญจริงๆ เห็นได้ชัดเจนก็ตอนนี้เลยละ เมื่อโลก fall out of balance มันถึงทำให้เกิดโรคระบาดแบบนี้เนี่ยแหละ นอกจากนี้ถ้าเราหันมาสนใจว่าอาหารที่เรารับประทานอยู่ทุกวันนี้มาจากไหน ร่างกายเราจะแข็งแรงมากกว่านี้ ปลอดภัยจากสารเคมี ไม่ก่อให้เกิดมะเร็งในอนาคต การที่ได้มีโอกาสมาเรียนรู้หลักการคนอยู่กับป่าอย่างยั่งยืนกับ @maefahluangfoundation เห็นได้เลยว่าข้าวโพดเลี้ยงหมูเลี้ยงไก่ทุกวันนี้เต็มไปด้วยยาฆ่าแมลง ยาฆ่าหญ้า ยาเร่งดอก ยาเร่งผลผลิต สารเคมีบางส่วนสะสมอยู่ในดิน บางส่วนไหลลงมากับน้ำฝน เข้าสู่แม่น้ำ กลายเป็นน้ำที่พวกเราใช้กันอยู่ทุกวันนี้ เมื่อปลูกข้าวโพดเสร็จก็เผา เตรียมหน้าดินสำหรับการปลูกข้าวโพดใหม่ วนเวียนกันไป แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นเราโทษชาวบ้านไม่ได้จริงๆ เพราะคนผิดคือพวกเราเอง เราเบียดเบียนค่าอาหาร ค่าแรงงาน กดราคา ให้ราคาถูกที่สุด สุดท้ายมันก็กลับมาให้เราในรูปแบบอย่างอื่นอยู่ดี แล้วเราจะยอมปล่อยให้ น่าน ไม่เหลืออะไรเลยจริงๆเหรอ?」1月9日 18時13分