平大路 知子のインスタグラム(tomo_checcori) - 12月17日 11時52分
お久しぶりの#小料理屋ともこ。
息子を送って帰ってきてから、夫と朝ごはんを頂きました。
朝ごはんをちゃんと2人で座って食べるなんて、考えてみたらかなりお久しぶり。
ほとんど冷蔵庫にあったもの並べただけなんだけど、意外にたくさんあって大満足。お野菜は、@azabufugutake の農家からいただきました!ありがとうございます🙏
鶏手羽と大根のあっさり煮。大根の下茹でにお米を入れて煮るので、そのときにできる美味しいお粥で夫はたまご粥に。私は、玄米。
昔から何度も作ってる大根の葉っぱのふりかけ。今日はシラス入り。油で炒めて醤油、みりん、かつおぶし、胡麻。海苔や胡麻油を入れるのも好き。
ひじき煮は、突然やってきた最近の息子のブームで常備菜になってます。
ほうれん草のお浸しは、ほうれん草の根っこが甘くて美味しすぎて、2人で感動しました。
赤かぶのサラダは、 @akira_venuswave さんがくれたドレッシングソルトで。美味しくて簡単で、こりゃ癖になりそう!
#考えてみたらただのお料理の感想文だね😂
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2020/12/17