Carrefour Franceのインスタグラム(carrefourfrance) - 11月27日 00時30分

C’est l’heure du goûter ! Pour un goûter original, simple et gourmand, on vous propose une recette de crumble breton.

🧁 Crumble breton 🧁
PRÉPARATION : 15 MIN / CUISSON 30 MIN
2 Paquets de palets bretons Carrefour Bio.
6 Pommes goldens Filière Qualité Carrefour. 🍏
100 g de beurre demi-sel.
20 g de sucre de canne.

1. Préchauffer votre four à 210°.
2. Épluchez, coupez vos pommes en petits morceaux.
3. Dans une poêle, faites caraméliser vos morceaux de pommes avec une noix de beurre (environ 20 grammes) et le sucre. La cuisson doit se faire à feu moyen en remuant régulièrement.
4. Dans un saladier, réduisez les palets bretons en miettes et incorporez-y le reste du beurre. Malaxer jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
5. Beurrez votre plat, puis déposez-y les pommes caramélisées.
6. Saupoudrez votre pâte sableuse sur les pommes, puis enfournez le crumble pendant 30 minutes à 210°.
7. Laissez tiédir le crumble à sa sortie du four puis dégustez le tiède.

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