仲嶺梨子のインスタグラム(rikonakamine) - 11月23日 17時51分

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【ラフランスのフィナンシェ】
レシピを知りたいとのＤＭを頂いたので
ご紹介✨
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材料
無塩バター　５０ｇ
砂糖　５０ｇ
卵　１個
牛乳　１５cc
アーモンドプードル　６０ｇ
薄力粉　３０ｇ
洋ナシ　１個

◎水大さじ２
◎砂糖１０ｇ
◎レモン汁

作り方
1.洋梨の皮を剥き7mmほどにスライスして
お鍋に◎を入れて弱火で煮詰める

2.ボールに常温に戻しておいたバターとお砂糖を入れて練る

3.溶き卵を少しずつ入れたら、牛乳をいれたあとアーモンドパウダーを入れて混ぜる

4.振るっておいた薄力粉を入れたらさっくり混ぜる

5.パウンドケーキの型などお好みの型に生地を流し込み上にスライスした洋梨を並べる

6.オーブン180度で30分ほど焼き完成！！

※完成したら煮詰めた洋梨のシロップを表面に塗ると乾燥しなくしっとりとなります。
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