Asano Minamiのインスタグラム(minami_asano) - 11月15日 18時29分

豆腐続きですが、今回も”まっしろなまち”でご飯に合う簡単レシピ紹介してます。しみしみの豆腐にタレとネギをたっぷりかけて、ご飯と食べる。これはスプーンが必要かもしれない。

シンプル煮豆腐丼
材料[2人前]
木綿豆腐　一丁　(350-400g)
水350ml
A和風顆粒だし　小さじ1
A酒　50ml
A醤油　50ml
Aみりん　50ml
A砂糖　大さじ4
小ネギ(お好みの薬味) 適量

1.木綿豆腐は半分にカットする
2.鍋に水、A、豆腐をいれて落とし蓋をし、中火で35分煮込む。
3.煮込んでいる間に小ネギを刻んでおく。
4.豆腐の味が染みていたらごはんに乗せ、小ネギをかけて完成。

#煮豆腐　#レシピ　#豆腐レシピ

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