【公式】星野リゾート　奥入瀬渓流ホテルのインスタグラム(hoshinoresorts_oirasekeiryuhtl) - 11月12日 12時40分

コロナで課題を抱える食材を救う 「＃元気いただきますプロジェクト」に賛同した取り組み〜11月は「ホタテフェア」を開催❗️
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2020年11月1日～30日の期間、ビュッフェレストラン「青森りんごキッチン」で「ホタテフェア」を開催します！これは、農林水産省が推し進める「＃元気いただきますプロジェクト」に賛同した取り組みです。11月は、青森屋とともに2つのレストランで合計8種類のホタテ料理を提供し、1か月で約6万枚のホタテを消費する見込みです🍽
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「＃元気いただきますプロジェクト」とは
コロナの影響による外出自粛や輸出の停滞などにより、国内の農林水産物の在庫滞留や価格の下落などが起きています。食材は、適正な出荷時期を逃すとその価値を失います。その為、農林水産省は、影響が顕著な品目の販売を促進するため、＃元気いただきますプロジェクトを立ち上げました。このプロジェクトは、より多くの方々に国内のおいしい食材をたくさん食べてもらうことで日本の農林水産業をサポートします。

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