酒井莉加のインスタグラム(sakairika26) - 10月8日 18時22分

今日は前から約束していたパパとのカレー作り。
パパは帰ってくるなりいきなりのスイッチオン！
急に猫の部屋を分解して全てを洗いまた組み立て作業。
え！？疲れないのか？カレーは？どうなる？？
と、結果長女の迎えまで次女のお昼寝と一緒にダラダラして、今日はウーバーイーツ頼もうか？

とかパパの提案。
ウーバーイーツなんて1度も頼んだ事ないんだけどね、まず登録から多分始まるんだろうなぁ。とか思っていたらお気に入りのお店の食べたい商品が対象外だったらしく、ウーバーイーツ諦め、、、。

そうこうしたら、今度は何故か私のスイッチが入りカレー作ろう！
となり、一気に作り出す方向へ👍☺️

長女は最近この、お店でしか食べれないカレーを私が作るのをとても喜ぶので、玉ねぎ炒め時点で、わぁ、美味しそう❤️
と声援をくれ、玉ねぎ炒めもヘコタレずに出来た。

問題はパパ。
ナスのカレーとしか決めてない。

スタータースパイスも、え、これで大丈夫なのか？
と色々カレー作りを習って来た身として、オカシナ行動ばかり。
スタータースパイス、パウダースパイスに関してはタグ付けの物を見てください。志らくのアカウントです。

で、いきなり鍋にスパイスを投入しようとしたので、待って！それは油に香りを移すためにあるから、油！！
とか、玉ねぎ炒めに無駄にただかき混ぜてるから無駄だよ！
とか。w

スパイス何使うの？
と聞いたらえー、なんでもいいよ。３つくらい有ればいいんでしょ？と３つのスパイスをチョイス。
私もこれでナスのカレーが大丈夫なのかもわからない。

もう口出しが面倒なので私は私で娘が喜ぶであろうエビのカレーに没頭。

その横で、何でもかんでもいれちゃうんですよ、パパ。
これは多分アカウントには載せてないと思います。

変な物とかではないですが、、、投入する時私は、え！！！？？？
絶対無理！！！それ失敗するよ！！！

と言っても何度も味見を繰り返す。そして1度辛くなったんだけど、私が使っていたココナッツミルクで辛さを回避。

どうせめちゃくちゃなやつが出来るんだろうと思って、味見して。
と言うので味見をしたら！！！！

何これ。
めっちゃ美味しいやん。

私めちゃくちゃ時間かかってんのに、多分私の物と志らくの物がお店で出てきて、スパイスや、味覚がめちゃくちゃ鋭い人じゃない限り、多分志らくのカレーが🍛美味しい！！！

となるような味でした。
なんなの！！？？
娘もパパのカレーを大絶賛！！😩

くそ〜負けた！！！
結果、料理って自分の味覚を信じて作ることが1番なのかなぁ？😭😭

お店で出てきてもわ！これ、新しいスパイスカレーだ！！
とか思いそうな味だった😊💕

スパイスは奥深い。

#カレー　#志らくカレー　#スパイス　#家族の楽しみ

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• 立川志らく