ルモンドさんのインスタグラム写真 - (ルモンドInstagram)「Pendant une minute, on redoute qu’Arnaud Montebourg nous pose un lapin pour un fromage. On l’aperçoit au loin, fringuant, pantalon blanc crème et veste bleue, remontant la rue du Faubourg Saint-Denis, dans le 10e arrondissement de la capitale. Il approche, jette un œil dans le bistrot où nous l’attendons, puis tourne les talons aussi sec pour rejoindre la fromagerie du trottoir d’en face. Il « checke » du coude avec le vendeur, taille une bavette avec lui un moment. Et nous, alors ? Voilà qui mérite une explication : « Je vivais dans le quartier autrefois, c’était mon fromager, il est formidable, détaille-t-il, lorsqu’il nous rejoint. Aujourd’hui, je lui vends mes mottes de miel. » Des mottes de miel ? Pas le temps d’en dire plus, Montebourg interpelle le serveur : « Comment va le patron, M. Compagnon, où est-il ? » Il va bien, il est au bureau, répond le garçon. « Je lui apporterai mon miel tout à l’heure. Et ça, c’est pour vous, cadeau », dit-il en posant une barre de nougat sur la table, à notre intention.⁣ Depuis qu’il s’est retiré de la politique, en 2017, l’ancien ministre du redressement productif s’est reconverti dans l’apiculture, mais pas seulement. Après la marque Bleu Blanc Ruche, il a lancé la Compagnie des amandes, puis la Compagnie laitière des glaces paysannes, qui commercialise la marque bio La Mémère. Pour chaque produit, le chantre de la démondialisation travaille avec des producteurs locaux et se fait l’apôtre des circuits courts. Autant dire qu’il ne coupera pas à la question : l’apéro made in France parfait, c’est quoi ? « Pastis ! Avec du saucisson. Ou du fromage, bien sûr. »⁣ -⁣ Arnaud Montebourg au Restaurant 52, à Paris, le 2 septembre.⁣ Photo : Léa Crespi #PourLeMonde⁣ -⁣ #ArnaudMontebourg #MadeInFrance」9月19日 23時30分