Vogue Taiwan Officialさんのインスタグラム写真 - (Vogue Taiwan OfficialInstagram)「#VogueFood 蔬菜的鮮甜搭配肉類的鮮美與綿密的馬鈴薯泥，來自英國的傳統料理「牧羊人派（Shepherd’s Pie）」，一開始是農村家庭主婦為了處理吃不完的肉類，巧手研發出的料理，將肉類剁碎後，加入蔬菜拌炒，最後抹上厚厚的馬鈴薯泥烘烤，沒想到意外美味，後來漸漸成為餐桌上的經典料理，也有人會加入紅酒或是啤酒變化不同滋味。但嚴格說起來，雖然叫做派，但其實牧羊人派並沒有使用任何的餅皮或是麵粉，所以作起來相當方便，很適合周末在家做，本週料理作家李鴻賓要教大家在家做出這道牧羊人派。（往左滑看影片教學） 🔗完整食譜請點 @voguetaiwan 首頁連結 #食譜 #料理 #美食 #牧羊人派 #recipe #food #shepherdspie @dafengpork 🖋#charayuuu #wendych」9月12日 16時55分